CroatiaAlton Brown, znan po svojem znanstvenem pristopu k kuhanju in nekonvencionalnih tehnikah, je predstavil novo metodo za pripravo jajc z uporabo ekspresnega stroja. Tehnika vključuje dajanje dveh jajc v skodelico kave s kapljico limoninega soka, miso paste in praženim sezamovim oljem, nato pa potopitev skodelice pod parno palico ekspresnega stroja.
Ocena pristranskosti (Sredina): Članek obravnava kulinarično tehniko, ki vključuje aparat za espresso, in se ne ukvarja s politiko, vlado, uradniki ali javno politiko, temveč se osredotoča izključno na metode priprave hrane in njihov kulturni kontekst v kuhanju.
