Matt Preston, nekdanji MasterChef Australia sodnik, je trenutno potopljen v surovo realnost obalnega življenja na polotoku Fleurieu v Južni Avstraliji, kjer zjutraj zbira pijit za svojo novo televizijsko serijo Plating Locally.
Ta praktičen pristop označuje dramatičen preobrat od razkošnih kuhinjskih postavitev in poliranih studijskih okolij, kjer je predhodno zgradil svojo kariero na televiziji. Prestonova nedavna nastopa v SBS-jevem The Hospital: In the Deep End, kjer je bil priča izzivom, s katerimi se soočajo medicinski delavci na prvi liniji, ga je navdihnila, da si prizadeva za projekte, ki povezujejo občinstvo z resničnimi borbami in strasti.
Preston se je srečal s kmetovalci ostrig, ki so jih prizadela razcvet južne avstralske alge, pojav, ki je oviral njihovo sposobnost dela in prodaje njihovih izdelkov. "Ko niso mogli delati, niso mogli prodajati", je zapisal. "Ta srečanja poudarjajo širšo temo odpornosti in skupnosti v kmetijskem sektorju, teme, ki jih želi Preston prinesti v ospredje s svojim pripovedovanjem zgodb.
V šestih epizodah, Plating Locally vodi gledalce skozi raznolike pokrajine, od vinarskih regij Margaret River in Barossa Valley do Limestone Coast, doline Tamar in Yarra, in celo slikovite lepote Marlborough na Novi Zelandiji. Vsaka lokacija ponuja edinstvene vpoglede v proizvodnjo hrane, ali je vzorčenje obrtnega masla, udeležba na festivalu sira ali učenje o trajnostnih ribolovnih praksah.
Vztraja, da je vsaka sestavina, ki je predstavljena v oddaji, resnično izjemna, načelo, ki je zakoreninjeno v njegovi dolgoletni novinarski karieri. Slediti izvoru, o katerem sem pisal za svoje časopisne kolumne skozi leta, se izkaže za veliko veselje in odprtje oči, razmišlja. Svoje izkušnje kot sodnik na MasterChef Australia ga je opremil s spretnostmi pri pridobivanju prepričljivih pripovedi posameznikov, ki bi sicer ostali tiho. Dajte jih v okolje, kjer so udobni, in potem vam bodo povedali stvari, pravi.
Ta filozofija je očitna v intimnih trenutkih, posnetih med snemanjem, kot je nescenarijsko izmenjavo z pilotovo materjo, ki je posadki na oddaljenem otoku pripravila klobase. Ko na otoku dobiš skodelico čaja in toplo klobaso, so to trenutki, ko se stisneš, se spomni. Ko serija napreduje, Preston upa, da bodo gledalci odšli z globljim cenjenjem za zemljo, morje in ljudi, ki jih vzdržujejo. Upam, da je občutek miru tisto, kar boste dobili, ko boste gledali oddajo, pravi.
★
Ohranimo novice poštene.
ObjectiveNews financirajo bralci in je brez oglasov – pristranskost vam pokažemo, ne skrijemo. Podprite neodvisno novinarstvo za 4 €/mesec.
Postani podpornik
Australia
