Članek vsebuje intervju z Jensom Jungom iz pekarne John Baker, ki podpira "Ernährungsinitiative" (Hranilna pobuda), švicarski predlog referenduma, katerega cilj je preusmeriti subvencije iz mlekarstva na samozadostnost pri proizvodnji hrane. Jung trdi, da bi preusmeritev subvencij v neposredno prehransko podporo naravno vodila kmetovalce, da bi sledili temu, kar pomeni, da bodo trenutne kmetijske subvencije nesorazmerno koristile obsežnim mlekarskim operacijam.
Ocena pristranskosti (Progresivno): V članku je "Ernährungsinitiative" predstavljena z vidika, ki spodbuja zmanjšanje odvisnosti od industrijskega kmetijstva in spodbujanje trajnostnih, lokaliziranih prehranskih sistemov.





