Hillary Sterling, izvršna kuharica v priznani italijanski restavraciji Ci Siamo v New Yorku, je ustvarila pobito pekorinovo omako, ki je postala poletna priljubljena in vrhunec njene prve kuharske knjige 'Ammazza!', objavljene maja 2026. Omaka združuje svilnate, oreščke in ostre okuse, ki se popolnoma ujemajo s krasno poletno zelenjavo, zaradi česar je vsestranska za različne priložnosti. Skrivnost je v tehniki emulgacije in potrpežljivosti.
Ocena pristranskosti (Sredina): Članek se osredotoča na kulinarični recept in ne obravnava nobenih političnih vprašanj, politik ali številk.
