V članku se razpravlja o pojavu, znanem kot "izginjajoča kalorična gostota", kjer se zdi, da se določena živila hitro raztopijo v ustih, tako da možgani mislijo, da je porabljenih manj kalorij.
Ocena pristranskosti (Sredina): Članek se osredotoča na znanost o zdravju in prehrani, razpravlja o učinkih nekaterih vrst hrane na vedenje in presnovo ljudi. Predstavlja ugotovitve znanstvenih raziskav in navaja številne strokovnjake za prehrano brez očitnega ideološkega okvirja ali pristranskosti do kakršnega koli političnega stališča.





