ZAV članku se razpravlja o pomembnem vprašanju prehranskega odpadka v Južni Afriki, poudarja pa, da se vsako leto zapravi približno 10,3 milijona ton hrane, od tega 80% je užitnih odpadkov. Opozarja, da se okoli 14 milijonov ljudi sooča z negotovostjo hrane, kljub zadostni razpoložljivosti hrane. Osredotočen je na potrebo po reševanju izgube hrane in odpadkov kot del reševanja prehranske negotovosti, poudarja pa, da to ni le operativno ali okoljsko vprašanje, temveč vprašanje priznavanja hrane kot človekove pravice. V članku je poudarjeno, da sektor proizvodnje živil in pijač znatno prispeva k prehranski odpadki, ki predstavlja skoraj polovico celotnega števila. Medtem ko so v teku prizadevanja s pobudami, kot je Svet za potrošniške dobrine v Južni Afriki, pobuda za izgubo in odpadke hrane, v članku je trdil, da je za učinkovito zmanjšanje odpadkov potreben kulturni premik v industriji.
Ocena pristranskosti (Sredina): Članek obravnava politično občutljivo vprašanje, nezanesljivost hrane in odpadke, vendar predstavlja informacije več zainteresiranih strani, vključno s civilno družbo, raziskovalci, vlado in industrijo.
