ON
← Nazaj na pregled
Hasanova restavracija: afganistanska na trgu Mexico
Austria🎭 Kulturapred 14 dnevi

Hasanova restavracija: afganistanska na trgu Mexico

V članku je predstavljena restavracija Hassana Mohamadija na Mexikoplatzu na Dunaju, ki poleg pice za najem služi afganistansko kuhinjo. Restavracija ima majhno jedilnico in prijeten vrt v senci velikih dreves. Hasan, ki je bil usposobljen kot barista in sommelier v Mödlingu, ponuja možnosti parjenja vina, vendar ugotavlja, da se lokalna vina redko naročajo. Namesto tega so bolj priljubljene tradicionalne afganistanske pijače, kot sta testo (fermentirana pijača na osnovi jogurta) in pivo. Njegova mati, Akima in žena Razia so zaslužni za to, da so afganistanske jedi še posebej privlačne, s čimer privabljajo kupce iz sosednjih držav. V članku so izpostavljene posebne jedi, kot so Reshta (špinača juha) in Mantu (knedla s zelenjavo).

1 poročil

Der Standard logoDer StandardNeodvisenSredinapred 14 dnevi
Hasanova restavracija: afganistanska na trgu Mexico

V članku je predstavljena restavracija Hassana Mohamadija na Mexikoplatzu na Dunaju, ki poleg pice za najem služi afganistansko kuhinjo. Restavracija ima majhno jedilnico in prijeten vrt v senci velikih dreves. Hasan, ki je bil usposobljen kot barista in sommelier v Mödlingu, ponuja možnosti parjenja vina, vendar ugotavlja, da se lokalna vina redko naročajo. Namesto tega so bolj priljubljene tradicionalne afganistanske pijače, kot sta testo (fermentirana pijača na osnovi jogurta) in pivo. Njegova mati, Akima in žena Razia so zaslužni za to, da so afganistanske jedi še posebej privlačne, s čimer privabljajo kupce iz sosednjih držav. V članku so izpostavljene posebne jedi, kot so Reshta (špinača juha) in Mantu (knedla s zelenjavo).

Ocena pristranskosti (Sredina): Članek se osredotoča na kulturno temo - hrana in restavracija - in zagotavlja opisni pregled, ne da bi zavzel stališče ali pokazal pristranskost do katerega koli političnega stališča.

Ohranimo novice poštene.

ObjectiveNews financirajo bralci in je brez oglasov – pristranskost vam pokažemo, ne skrijemo. Podprite neodvisno novinarstvo za 5 €/mesec.

Postani podpornik

Povezane zgodbe