V Indiji bo junk food kmalu nosil vidne rdeče opozorilne oznake, ki kažejo na visoko raven soli, sladkorja ali maščobe, kot je napovedal Indijski organ za varnost hrane in standarde (FSSAI) v izpovedni izjavi, ki je bila vložena pred vrhovnim sodiščem.
Ta pobuda je namenjena krepitvi moči potrošnikov, zlasti otrok in drugih ranljivih skupin, da bi se bolj zdravo prehranjevali. Odločitev je nastala po tem, ko je vrhovno sodišče 13. avgusta posredovalo in pozvalo vlado in FSSAI, naj dokončajo načrte za označevanje pred pakiranjem (FoPL).
V odgovor na to je FSSAI predložil svoj načrt, pri čemer je priznal izziv usklajevanja z mednarodnimi merili, vendar se je zavezal k postopni izvedbi. Regulator je navedel, da bo sistem uvedel postopoma, da bi potrošnikom in živilski industriji omogočil čas za prilagajanje. V okviru predlaganega okvira bodo izdelki, ki vsebujejo dve ali več ciljanih hranil, dodano maščobo, dodano sladkor ali sol, prejeli rdeče šestičaste opozorila. Jedilniki z eno sestavino, kot so ghee, jedilno olje, sol, sladkor, jaggery in med, so izključeni, čeprav ostajajo podvrženi obstoječim pravilom o varnosti hrane in označevanju.
Na etiketah bo besedilo v velikosti pisave eno točko večje od tistega, ki se uporablja v oddelku s prehranskimi informacijami na zadnji strani pakiranja, kar bo zagotovilo vidljivost. Za izdelke, ki izpolnjujejo več kriterijev, kot so visoka vsebnost maščob in visoka vsebnost sladkorja, bo na etiketi vključena oba ustrezna opozorila. Za nekatere sladke pijače je bila predlagana tudi ločena oznaka "ZVISKO SLOŽENO PIVILO". Sprememba politike odraža širši potek k večji preglednosti pri označevanju živil, ki ga vodijo javni zdravstveni problemi in prizadevanja za zagovorništvo.
Prehranske smernice za Indijce, 2024, ki jih je izdal Indijski svet za medicinske raziskave, Nacionalni inštitut za prehrano (ICMR-NIN), služijo kot osnova za določanje praga hranil. Te smernice priporočajo omejevanje vnosa dodanih sladkorjev, maščob in soli za zmanjšanje tveganja kroničnih bolezni.
Rajiv Shankar Dvivedi, zagovornik nevladnih organizacij 3S in Our Health Society, je navedel, da bo njegova skupina odgovorila na predlog FSSAI z obsežnim odgovorom. Poudaril je pomen javne ozaveščenosti in poudaril, da lahko tudi tradicionalno uživana živila prispevajo k zdravstvenim težavam, če jih uživamo pretirano. Sodba sodišča z dne 13. avgusta je poudarila nujnost vprašanja in navedla, da zdravja naroda ne bi smela biti ogrožena zaradi regulativnih zamud.
Na marčnem srečanju so voditelji industrije zagovarjali osredotočanje na nadzor porcij namesto na opozorila na sprednji strani pakiranja. Vendar pa je vrhovno sodišče strogo opomnilo in naraščajoče povpraševanje javnosti po jasnejših informacijah prisililo FSSAI, da ponovno preuči svoje stališče. Regulator zdaj trdi, da bo predlagani sistem zagotovil "preprosto, vidno in enostavno razumljivo" opozorilo, ki bo potrošnikom pomagalo izogniti se prekomerni porabi nezdravih hranil. Izvajanje bo potekalo v dveh fazah.
V prvi fazi bodo opozorila namenjena izdelkom z visokimi vsebnostmi dveh ali več določenih hranilnih snovi, poleg imenovanih sladkih pijač. V drugi fazi bodo opozorila razširjena na izdelke z povišanimi vsebnostmi katerega koli posameznega hranilnega elementa.
★
Ohranimo novice poštene.
ObjectiveNews financirajo bralci in je brez oglasov – pristranskost vam pokažemo, ne skrijemo. Podprite neodvisno novinarstvo za 4 €/mesec.
Postani podpornik