V središču Ormoža, tik za državno mejo, leži klet vinske vinogradnice, ki je sinonim za kakovost in dediščino. Puklavec Family Wines spada med največje in najuspešnejše vinarne v Sloveniji. Njihova zgodba se je začela pred več kot 90 leti, danes pa njihova vina prejemajo priznanje na najbolj prestižnih domačih in mednarodnih degustacijah. Obisk se je začel v sedežu podjetja, kjer se nahaja njegova vinska knjižnica, degustacijska soba in vinska klet, kjer se proizvajajo njihova nagrajena vina.
Ta obetaven začetek je hitro razkril, da za vrhunskimi vini stoji stoletna zgodba. Od vizije iz leta 1934 do mednarodnih uspehov, izhodišča kleti segajo v leto 1934, ko je Martin Puklavec začel svojo vinogradniško misijo. Njegov cilj je bil ustvariti vina svetovnega razreda in jih deliti s svetom. To tradicijo je nadaljeval njegov sin Vladimir, ki je prevzel vodstvo kleti leta 2009.
Pod njegovim vodstvom je bilo na lokalnem območju ustvarjenih več kot 100 delovnih mest, skupnost pa se je začela razvijati ob vinariji. Danes podjetje vodi Vladimirjeva hči Tatjana, ki nadaljuje vizijo, ki jo je začel njen dedek, in ustvarja vina, ki pripovedujejo zgodbe o trdem delu in ljubezni do vinogradniških tradicij.
Na degustaciji Vino Slovenija Gornja Radgona je večkrat prejel naziv Vinogradnik leta za leta 2014, 2016, 2018 in trikrat zapored za leta 2020, 2021 in 2022. Mednarodno se lahko pohvali z naslovom Najboljši proizvajalec za Slovenijo.
Blanka vina so srce Štajerske v Sloveniji. Luka Radiček, glavni enolog v družinski vinarni Puklavec, pojasnjuje, da proizvajajo 98% belih vin iz svojih 470 hektarjev vinogradov.
Njihovi vinogradi vključujejo Pinot Gris, Pinot Blanc, Laški Rizling, Renski Rizling, Sauvignon in Riesling, kot tudi lokalno specialiteto Šipon. Večina žetve grozdja se še vedno opravi ročno. Med žetvijo okoli 120 ljudi pomaga zagotoviti pravočasno zbiranje. Mehansko žetev se uporablja na vinogradih, kjer to omogoča teren.
Čeprav to ni avtohtono slovensko grozdje, je pokazal velik potencial in pridobiva pozornost zaradi svojih edinstvenih značilnosti. Vinarnica se zavezuje raziskovanju in promociji te sorte, poudarja njeno sposobnost prilagajanja lokalnemu terroirju in zagotavljanja edinstvenih okusov. Ta predanost inovacijam in tradiciji poudarja njihova nenehna prizadevanja za dvig profila slovenskih vin na domačih in mednarodnih odrih.
★
Ohranimo novice poštene.
ObjectiveNews financirajo bralci in je brez oglasov – pristranskost vam pokažemo, ne skrijemo. Podprite neodvisno novinarstvo za 4 €/mesec.
Postani podpornik
Slovenia
