Specializirana kava in "souvenirs" presegajo medije na kioskih: "Prodajam, kar ljudje kupujejo"
V članku se razpravlja o upadu prodaje časopisov na kioskih v Barceloni, poudarja pa preoblikovanje tradicionalnih kioskov v podjetja, ki ponujajo posebno kavo in spominkov. Josep, dolgoletni prodajalec, opozarja na znatno zmanjšanje prodaje časopisov, od sto na dan v devetdesetih letih na samo deset danes, in izginotje več lokalnih časopisov. Mesto ima zdaj 288 kioskov, v primerjavi s 339 od leta 2018, pri čemer je veliko preostalih praznih. Prodajalci, kot je Ahmed, so se preusmerili v turistično usmerjene izdelke, kot so spominkovi, ki tvorijo večino njihovega prihodka. V okrožju Eixample, Fran in njegov partner so se prilagodili z uvedbo posebnih kave, ki mešata tradicionalni model kioska s konceptom kavarne. Ta premik odraža širše spremembe v urbanih območjih, kjer se prodajni kioski spreminjajo, da bi ustrezali spreminjajočim potrebam potrošnikov.
V središču Barcelone, na ulici Aribau, Josep odpre svoj kiosek vsako jutro ob sedmih, tako kot je to počel že trideset let. Nekoč uspešno mesto, kjer so prodali časopise v razsutem stanju, se zdaj komaj premakne na ducat na dan, proti stotinam v poznih devetdesetih letih. Spominja se, kako se je soseska sčasoma spremenila, ko je videla štiri župane, ki so prišli in odšli, dve gospodarski krizi, in pol ducata časopisnih naslovov, ki so izginili iz njegovih polic. Danes je cilj preživetje, ne dobiček.
Od teh je bilo 254 dodeljenih posameznim lastnikom, devet jih je šlo organizacijam, ki podpirajo invalide, ostali pa so prazni, zapuščeni s strani potencialnih novih operaterjev.
Fran in njegov partner Edward vodijo kiosk, ki je v drugem delu mesta, v okrožju Eixample, izbral drugačno pot prilagajanja. Prostor so kupili prek prenosa in zdaj plačujejo približno 140 evrov na mesec najemnine. Njihov poslovni model združuje kavo in časopise, ki poleg izbranih revij ponujajo tudi posebno kavo. Fran pravi: "Nismo želeli biti niti kavarna z revijami niti kiosk, ki služi kavo. Oba sva si želela skupaj. Njihov pristop je v nasprotju z drugimi kioskami, ki so sprejele bolj komercializiran model.
Fran poudarja svojo zavezanost k temu, da je sosedsko središče, povezano z lokalnimi prebivalci in skupnostmi. Ta filozofija se ujema z vzponom posebnih kave v kioskih, trend, ki ga je leta 2020 ustanovila verigo Good News s sedežem v Barceloni, ki so ga ustanovili pet Kataloncev.
Tržni napori vključujejo popuste za kolesarje in kolesarje za spodbujanje trajnostne mobilnosti in brezplačne pijače za stranke, ki v določenem časovnem okviru delijo štiri pozitivne izkušnje. V manj kot šestih letih je podjetje odprlo deset lokacij v Barceloni, razširilo na sedem v Madridu in ustanovilo šestnajst v Parizu in dveh v Amsterdamu.
Za zdaj se industrija kioskov še naprej bori za ravnovesje med tradicijo in inovacijami, prilagaja se spreminjajočim se zahtevam potrošnikov in hkrati išče regulativno podporo, da bi ohranila svojo prisotnost v mestnem okolju.
V članku se razpravlja o upadu prodaje časopisov na kioskih v Barceloni, poudarja pa preoblikovanje tradicionalnih kioskov v podjetja, ki ponujajo posebno kavo in spominkov. Josep, dolgoletni prodajalec, opozarja na znatno zmanjšanje prodaje časopisov, od sto na dan v devetdesetih letih na samo deset danes, in izginotje več lokalnih časopisov. Mesto ima zdaj 288 kioskov, v primerjavi s 339 od leta 2018, pri čemer je veliko preostalih praznih. Prodajalci, kot je Ahmed, so se preusmerili v turistično usmerjene izdelke, kot so spominkovi, ki tvorijo večino njihovega prihodka. V okrožju Eixample, Fran in njegov partner so se prilagodili z uvedbo posebnih kave, ki mešata tradicionalni model kioska s konceptom kavarne. Ta premik odraža širše spremembe v urbanih območjih, kjer se prodajni kioski spreminjajo, da bi ustrezali spreminjajočim potrebam potrošnikov.
Ocena pristranskosti (Sredina): V članku je opisano gospodarsko in kulturno spremembo kioskov v Barceloni, ne da bi se javno podpiralo ali kritiziralo politično stališče.
Kako je poročala vsaka stran
Isti dogodek, razvrščen po političnem nagibu medijev, ki so o njem poročali.
progresivno
sredina
konservativno
★
Kako je poročala vsaka stran
Podprite neodvisne novice z zavedanjem pristranskosti in odklenite družbeni utrip, glasovanje skupnosti in vse druge funkcije za podpornike.
Spain
