V Wisconsinu, ki je znan kot "mlečna dežela" Združenih držav, se zaradi svetovnega povpraševanja po beljakovinskem sirotki povečuje proizvodnja sira.
Ocena pristranskosti (Sredina): V članku je predstavljen dejanski pregled gospodarskih trendov v ameriški mlečni industriji, ne da bi se odkrito zavzemal za katero koli določeno politično ideologijo.





