Odpoklic piščancev: seznam proizvodov z največjim zdravstvenim tveganjem za varnost hrane

To je najvišja stopnja odpoklica, kar kaže na morebitno tveganje resnih škodljivih učinkov na zdravje. Odpoklic vključuje izdelke, ki jih je izdelal Indus Foods LLC, ki deluje pod blagovno znamko Gangothri Foods, s sedežem v Austinu v Teksasu. FSIS je 17. avgusta razglasil odpoklic in razkril, da je vključeno približno 1.626 kilogramov pripravljenih za uživanje nasoljenih mesnih izdelkov. Ti izdelki so bili proizvedeni med 28. januarjem 2025 in 6. majem 2026 in so bili distribuirani po vsej državi prek različnih kanalov, vključno z maloprodajnimi trgovinami, restavracijami, distributerji in spletnih platformami neposredno za potrošnike.

Agencija je poudarila, da izdelki niso bili podvrženi zveznemu inšpekcijskemu pregledu, kar pomeni kršitev regulativnih zahtev za mesne in perutninske izdelke. Medtem ko FDA nadzira številne odpoklice hrane, je FSIS ukrepal zaradi narave zadevnih izdelkov. Odpoklic sledi obdobju povečanega nadzora varnosti hrane, ki ga zaznamujejo številni pomembni incidenti.

Uradniki javnega zdravja poudarjajo, da lahko odpoklici izhajajo iz več dejavnikov, vključno s tveganji za kontaminacijo, proizvodnimi napakami, napakami pri označevanju ali, kot v tem primeru, neizpolnjevanjem zveznih inšpekcijskih standardov.

Po podatkih FSIS so bili ti izdelki proizvedeni v obdobju več kot enega leta in imajo rok uporabnosti dveh let. To povzroča zaskrbljenost, da bi lahko nekateri paketi še vedno bili v obtoku, bodisi shranjeni doma ali ostali na policah trgovin.

Odpoklicani izdelki so bili razdeljeni po vsej državi, dosegli so restavracije, maloprodajne lokacije in distributerje po Združenih državah Amerike. Poleg tega so bili neposredno prodani potrošnikom prek spletnih platform. Vendar FSIS še ni izdal podrobnega seznama držav, ki jih zadeva odpoklic. Agencija je navedla, da bo posodobila svojo spletno stran o odpoklicu s specifičnimi informacijami o maloprodajni distribuciji, ko bo na voljo.

Po objavi odpoklica ni bilo potrjenih poročil o bolezni, povezanih z zadevnimi izdelki. FSIS načrtuje izvajanje nadaljnjih pregledov, da se zagotovi, da odpoklicani izdelki niso več na voljo za prodajo in da so bili potrošniki ustrezno obveščeni. Odpoklic I razreda predstavlja najbolj kritično kategorijo v skladu s smernicami FSIS, kar pomeni situacijo, v kateri obstaja razumna verjetnost resnih škodljivih posledic za zdravje, če se izdelek porabi. Ta razvrstitev poudarja resnost nadzora v proizvodnem procesu in poudarja pomen spoštovanja zveznih predpisov o varnosti hrane.