V skladu s sodnimi dokumenti, ki so bili vloženi 29. julija, je Gourmetz obtožen šestih kršitev varnosti hrane v skladu z zakonom o prodaji hrane. Obtožbe proti Gourmetzu vključujejo nepravilne prakse skladiščenja.
Poleg tega je bilo surovo marinirano piščanec domnevno nameščeno na umazanih vozičkih v hladilnici za meso. Ti pogoji so povzročili zaskrbljenost zaradi morebitnih tveganj za kontaminacijo. Nadaljnje težave so vključevale pomanjkanje ustreznih standardov čistosti v vseh prostorih. 16. januarja so našli, da jedi, vključno s kompleti piščančjega riža na pare in kompleti ocvrtega riža z česnom, vsebujejo Bacillus cereus, bakterijo, za katero je znano, da povzroča bolezni prebavnega trakta, v stopnjah, ki presegajo sprejemljive meje.
28. januarja je Gourmetz domnevno označil škatle z napačnim časom priprave, kar kaže, da so bile pripravljene do 8:30 zjutraj, medtem ko so bile v resnici pripravljene in pakirane prej ob 6:48 zjutraj.
Po prvotnem incidentu je nekaj študentov kmalu po kosilu doživelo simptome, ki so bili v skladu z gastroenteritisom. Večina prizadetih študentov se je vrnila v razrede do 16. januarja, čeprav so štirje potrebovali dodatni čas okrevanja doma.
Poleg RVPS Gourmetz zagotavlja obroke še več drugim ustanovam, kot so CHIJ (Kellock), Radin Mas Primary, Blangah Rise Primary in Outram Secondary's York Hill campus.
Šola je tudi omenila, da je Gourmetz preselil svoje kuhinjske dejavnosti v večji objekt, ki ga upravlja skupina Neo, od 15. junija, s ciljem izboljšanja operativne učinkovitosti ob ohranjanju visokih higienskih standardov.
1 poročil
The Straits TimesStrankarsko povezan🔒SredinaDejstva 75Objektivnost 80včerajV Singapurju se podjetje Gourmetz sooča z več obtožbami, povezanimi z incidentom s hrano, ki je povzročil gastroenteritis med 60 učenci v osnovni šoli River Valley (RVPS). Po sodnih dokumentih je podjetje domnevno kršilo predpise o varnosti hrane, saj je hranilo hrano v nehigieničnih razmerah, vključno z uporabo obarvane termalne kadi in umazanih vozičkov.
Ocena pristranskosti (Sredina): Članek poroča o pravnem in regulativnem vprašanju, ki vključuje zasebno gostinsko podjetje in vladne agencije, kot sta singapurska agencija za hrano in ministrstvo za izobraževanje.
Zakaj dejstva (75): The article reports on allegations against Gourmetz based on court documents and statements from the Singapore Food Agency and Ministry of Education. It provides specific details about the charges, including storage practices and bacterial contamination, which align with typical reporting on such ca
Zakaj objektivnost (80): The article presents the information in a neutral tone, citing official responses and court documents without apparent bias. It avoids emotionally charged language and focuses on factual reporting, though there is some emphasis on the severity of the incident through mention of health impacts.
★
Ohranimo novice poštene.
ObjectiveNews financirajo bralci in je brez oglasov – pristranskost vam pokažemo, ne skrijemo. Podprite neodvisno novinarstvo za 5 €/mesec.
Postani podpornik
SG
