SloveniaV članku se razpravlja o priljubljenosti prehrane brez glutena kot strategije za hujšanje, ki izpodbija prepričanje, da odpravo glutena samodejno vodi v hujšanje. Poudarja, kako mnogi ljudje verjamejo, da jim ta pristop pomaga pri hujšanju, pogosto pa kupujejo izdelke brez glutena, ker mislijo, da delajo uslugo svojemu zdravju. Vendar pa v članku poudarjajo, da proizvajalci izkoristijo ta trend, saj ponujajo alternative tradicionalnim živilom, ki včasih vsebujejo več sladkorja in maščob. Znanstveni strokovnjaki, vključno s tistimi iz italijanske tiskovne agencije ANSA, izpodbijajo mit in navajajo, da ni znanstvenih dokazov, da prehrana brez glutena sama pomaga pri hujšanju. Poudarjajo, da je gluten problematičen le za posameznike s celiakijo ali občutljivostjo na gluten in da je vsak izguba teže, ki se zgodi na takšnih prehranah, verjetno posledica zmanjšanega vnosa kalorij in bolj zdravih prehranjevalnih navad.
Ocena pristranskosti (Sredina): Članek obravnava zdravstveno temo, vendar ne zavzema jasnega ideološkega stališča.
