Kada posaditi povrće nakon ekstremnog ljeta

Kako se ekstremno ljeto bliži kraju, baštovanima se savjetuje da počnu pripremati se za predstojeću sezonu sadnje. Luk koji se uzgaja iz setova, zajedno s šalotom i češnjakom, trenutno dostiže zrelost i treba ga odmah skupljati.

Međutim, oni se ne čuvaju dobro i dovoljni su za zadovoljavanje ljetne potražnje. Baštovanci sada mogu naručiti setove namijenjene za sadnju krajem listopada. Hardy salati češnjak također se može zasijati u ovo vrijeme. Krumpiri doživljavaju mješovite rezultate, s nekim zrelosti rano, dok drugi podliježu sušnim uvjetima.

Korenski povrci kao što su cvekla, mrkva i pastrnip pokazuju veću otpornost na sušu, osobito ako su posađeni rano u proljeće. Čak i oni mogu zahtijevati duboko zalijevanje tijekom ljetnog vrhunca. Oni koji su sada posejani i razrijeđeni odmah mogu proizvesti mala korenska povrća do listopada, što ih čini vrlo učinkovitim u smislu potrošnje vode. Povrće koje cvjeta u toplim uvjetima, uključujući kurkvice, rajčice i slatku kukuruz, imaju koristi od produženog razdoblja visokog svjetla i temperature. Međutim, ključno je ne dopustiti da zrele kurkvice i krastavci ostanu na biljkama, jer onemogućuju daljnje cvjetanje i plodovanje.

S druge strane, s obzirom na to da su plodovi koji se sada razvijaju vjerojatno neće sazrijevati prije nego što dođe hladnije vrijeme, treba ih ukloniti. Rast se značajno usporava u rujnu zbog kraćih dana i hladnijih temperatura. Bundeve i squash, za koje se često misli da zahtijevaju znatnu količinu vode, zapravo imaju niže zahtjeve s obzirom na njihova široka lišća. Ipak, periodično zalivanje i dalje se pokazuje korisnim. Zrele bundeve i squash treba sakupiti oko sredine rujna umjesto ranije, osiguravajući optimalne uvjete skladištenja. Unatoč intenzivnoj vrućini i sunčevoj svjetlosti, ovi plodovi vjerojatno će zadržati dobru kvalitetu, iako mogu biti manji od tipičnih.

Zeleni i salati se suočavaju s velikim izazovima tijekom ljeta. Najbolje je osigurati dosljedno zalivanje i nadzirati štetočine poput kupusnih gusjenica. Kale je ove sezone pokazao znatno bolje rezultate od drugih zelenih povrća. Sada je idealno vrijeme za sijanje kratkih redova salate, cikorije i endive. Ovi redovi su upravljivi po veličini, omogućujući redovito navodnjavanje. Do vremena kada dođe do kiše, ove sadnice se mogu presaditi u jesenske usjeve. Sve preostale biljke mogu se koristiti kao mlada lišća.

Iako su neka stabla možda izgubila plodove zbog stresa, a nekoliko ranih jabuke moglo bi biti previše zrele i neukusne, većina bi trebala ponuditi zadovoljavajuće prinose unatoč njihovom ranom sazrijevanju.