Vitamin K, nutrijent koji je neophodan za pravilno funkcioniranje cirkulacijskog sustava, privlači sve veću pozornost zdravstvenih stručnjaka i istraživača. Ovaj se nutrijent, koji ljudsko tijelo ne može proizvesti u dovoljnim količinama, dijeli na dvije glavne vrste: fitochinon (K1), koji se uglavnom nalazi u zelenoj lišćnoj biljci, i menachinon (K2), koji se proizvodi u crijevnim bakterijama, ali se također može dobiti kroz meso i fermentiranu hranu.
Prema nutricionistici Gisele Cirilo, iz Casa de Saúde São José, nedostatak ove hranjive tvari može dovesti do stanja poput diskrazije, koja utječe na krvne stanice i povećava rizik od krvarenja. Vitamin K također igra ključnu ulogu u zaštiti arterija, aktivirajući proteine koji usmjeravaju kalcijum u kosti, održavajući zidove krvnih žila dugim.
Kardiolog Dr. Lucas Waldeck, također iz Casa de Saúde São José, naglašava da vitamin K doprinosi očuvanju fleksibilnosti i elastičnosti arterija, olakšavajući cirkulaciju krvi s manjim srčanim naporom.
Da bi se osigurao adekvatan unos vitamina K, izvrsnim izvorima smatraju se namirnice kao što su rep, brokoli, kupus, nabo, alface, sira, jaja i jetra. Međutim, nutricionisti upozoravaju na negativan utjecaj bakterijske neravnoteže u crijevima, poznate kao disbioza, koja može dovesti do nedostatka vitamina K2. Taj problem može biti pogoršan prekomjernom upotrebom antibiotika, koji uništavaju crijevnu mikrobiotu. U tim slučajevima, može biti potrebna suplementacija vitaminom K2, uvijek uz medicinsku preporuku.
Unatoč svojoj važnosti, neuređen unos vitamina K može izazvati rizike, posebno za one koji koriste antikoagulantne lijekove. Vitamin K djeluje kao prirodni "antidot" tih lijekova, a nagle promjene u njihovoj potrošnji mogu ugroziti liječenje. Dr. Lucas Waldeck objašnjava da preporuka nije uklanjanje vitamina K iz prehrane, već održavanje stalne i stabilne potrošnje, omogućujući liječniku prilagođavanje doze lijekova na temelju prehrambenih navika pacijenta.
Naglašava potrebu za medicinskim nadzorom prije početka bilo koje vrste suplementacije, posebno za pacijente s kardiovaskularnim bolestima koji koriste antikoagulante.
Prema mišljenju kardiologa, suplementacija vitaminom K treba se provoditi samo ako je to klinički naznačeno i uz profesionalno praćenje. Pacijenti s kardiovaskularnim stanjima trebaju izbjegavati uzimanje vitamina na vlastitu ruku, jer čak i male doze prisutne u multivitaminima mogu ometati ravnotežu zgrušavanja krvi. Sigurnost i kontrola uzimanja tih hranjivih tvari ključni su za osiguranje koristi bez rizika za zdravlje.
★
Neka vijesti ostanu poštene.
ObjectiveNews financiraju čitatelji i bez oglasa je – pristranost vam pokazujemo, ne skrivamo. Podržite neovisno novinarstvo za 5 €/mjesec.
Postani podupiratelj