IrelandIzvršni kuhar Esteve Prats Grau objašnjava da je izbor Tayto čipsa bio praktičan i kulinarski, s ciljem da se dopuni tekstura i okus tartara. Jelo je predstavljeno na igrački način, potičući posjetitelje da ga 'izuzmu izravno s Taytoom', što ga čini društvenim iskustvom. Iako je restoran vidio pozitivne reakcije irskih kupaca koji su iznenađeni da nađu poznate proizvode u Londonu, postoji neka znatiželja zašto su sjeverni Tayto čipsi izabrani umjesto onih iz Republike Irske, a kuhar je kao glavni razlog naveo dostupnost dobavljača.
Procjena pristranosti (Sredina): Članak se fokusira na kulturne i kulinarske aspekte, raspravljajući o spajanju irskih i američkih utjecaja u ponudama restorana.
