Odisha, Madhya Pradesh, Punjab najviše pogođeni povećanjem cijena šećera

U 18 država i teritorija Unije, cijene su porasle za ₹10 do ₹18 po kilogramu u protekloj godini. 23 po kilogramu, a potrošači u Asamu, Delhiju, Goi, Kerali, Meghalayi, Punjabu, Tripuri i Zapadnom Bengalu također plaćaju više od ₹60 po kilogramu.

Ministarstvo potrošačkih poslova, hrane i javne raspodjele primjećuje da je porast utjecao na više čimbenika, uključujući smanjenu domaću proizvodnju, povećanu potražnju prije praznične sezone, nepovoljno vrijeme koje utječe na usjeve šećerne trske, ograničenu globalnu opskrbu i špekulativno ponašanje određenih igrača u industriji. Proizvodnja šećera za tekuću sezonu predviđena je na otprilike 306 milijuna metričkih tona, što je manje od početne procjene od oko 343 milijuna metričkih tona iz država koje uzgajaju šećer.

Ove brojke naglašavaju nejednak utjecaj povećanja cijena u različitim regijama, s nekim područjima u kojima se ostvaruje oštriji porast od drugih. Vlada je naglasila da se porast cijena šećera ne može povezati s proizvodnjom etanola.

Jedan visoki dužnosnik ponovio je da je vlada uvela ograničenje koje sprečava industriju šećera da koristi sok od šećerne trske za proizvodnju etanola, čime je ojačala svoj stav protiv takve veze. Stručnjaci sugerišu da bi povećana ponuda na tržištu vjerojatno dovela do pada cijena šećera. Lal Singh Gangwar, glavni znanstvenik u Indijskom institutu za istraživanje šećerne trske, primijetio je da je 10% povećanje maloprodajnih cijena tijekom praznične sezone tipično. Također je istaknuo da su rastući troškovi ulaznih sredstava za poljoprivrednike i šećerne tvornice, potaknuti višim cijenama dizela i gnojiva zbog sukoba u zapadnoj Aziji, pridonijeli porastu cijena.

Gangwar je odbacio bilo kakvu povezanost između proizvodnje etanola i cijena šećera, naglašavajući stav vlade. Kako bi se riješio problem, vlada je nametnula ograničenje zaliha od 400 tona za trgovce šećerom širom zemlje od 1. kolovoza do 30. studenoga. Počevši od 1. rujna, većinski potrošači bit će ograničeni od držanja zaliha šećera koji prelaze 15 dana njihove potrošnje.