Ernteausfälle durch Hitze - Agrarminister Rainer kündigt Hilfen für Bauern an

U Hessenu se očekuje da će ovogodišnja žetva jabuke biti manja od uobičajene zbog ekstremnih vrućina i suša tijekom ljeta, prema Hessenskom poljoprivrednom udruženju. Kombinacija visokih temperatura i nedostatka kiše dovela je do smanjenja prinosa i povećanja štete na usjevima, a neki plodovi pokazuju znakove opekotina od sunca i sušenja. Glasnogovornica udruge, Esther Wernien, potvrdila je da poljoprivrednici mogu očekivati manje jabuke nego u prethodnim godinama, navodeći utjecaj dugih sušnih razdoblja i intenzivnih toplinskih valova. Žetva jabuke započela je ranije nego prosječno ove sezone, a neka poljoprivredna gospodarstva već počinju s berbom krajem srpnja.

Međutim, ovaj rani početak nije zaštitio usjeve od štetnih učinaka vremena. Wernien je primijetio da će se opseg gubitaka postati jasniji kako žetva napreduje, ali preliminarne procjene sugeriraju da su i opekline od sunca i dehidracija prouzročile značajnu štetu.

Iako nedavne kiše mogu biti korisne za kasnije sazrevajuće sorte, rani žetva je već počela, ostavljajući mnoge uzgajivače zabrinuti za konačni prinos.

Za privatne baštovance, pitanje što učiniti s višak jabuka ostaje relevantno unatoč očekivanoj manjoj žetvi. Madeleine Ball, glasnogovornica Hessian Apple Wine and Fruit Juice Pressing Association, naglasila je da sve jabuke mogu naći svrhu. Udruženje promoviše ideju korištenja viška proizvoda lokalno kroz svoju kampanju Jabuke pripadaju u staklo, ohrabrujući stanovnike da donesu svoj višak u lokalne strojeve za prskanje.

Kako je sezona žetve u tijeku, fokus se prebacuje na to kako će se industrija prilagoditi ovim mijenjanjem uvjeta. Poljoprivrednici i prerađivači se pripremaju za izazovnu sezonu, dok se potrošačima savjetuje da iskoriste raspoložive zalihe. Kako se jabuke prebacuju iz voćnjaka na tržišta i postrojenja za preradu, ishod ovogodišnje žetve vjerojatno će oblikovati poljoprivredne prakse u regiji u narednim mjesecima.