Kroz intervjue s starijim stanovnicima poput Brune Horvat, projekt naglašava kako su prošle generacije cijenile lokalne vrste riba kao što su menola i riboni, jedući ih svježe i ne odbacujući manje ulove. Projekt kombinuje znanstvene podatke o populacijama riba s osobnim sjećanjima kako bi stvorio edukativni sadržaj namijenjen mlađim kuharima, studentima i lokalnim stanovništvom. Naglašava se važnost očuvanja biološke raznolikosti poticanjem konzumacije manje uobičajenih vrsta riba, smanjenjem otpada i promicanjem uravnotežene uporabe morskih proizvoda.
Procjena pristranosti (Sredina): Iako članak govori o pitanjima okoliša i održivosti, koja bi se mogla smatrati politički napunjena, okvir ostaje neutralan.





