Nova studija istražuje vezu između prehrane i rizika od razvoja demencije, posebno među pojedincima s višim biološkim markerima povezanim s Alzheimerovom bolešću, oštećenjem živčanih stanica i stresom u mozgu. Istraživači su otkrili da ljudi s zdravijom prehranom imaju niži rizik od demencije, osobito oni s većim biološkim faktorima rizika. Studija je ispitala opće obrasce prehrane, a ne izolovane hranjive tvari, fokusirajući se na tri aspekta kvalitete prehrane: pridržavanje mediteranske prehrane, usklađivanje s općim smjernicama zdrave prehrane i vjerojatnost promoviranja upale. Istraživači su identificirali protivupalne prehrambene izbore kao najznačajniji faktor, napominjući da oni koji su konzumirali više protivupalnih namirnica imali su 30% manji rizik od demencije. Preporučili su konzumiranje više povrća, cjelovitih žitarica, čaja i kave, a ograničavanje crvenog mesa, rafiniranih žitarica i zrna šećera.
Procjena pristranosti (Sredina): U članku se raspravlja o zdravstvenim istraživanjima vezanim uz ishranu i rizik od demencije, koja nisu inherentno politički nabijena.





