BAGordon Ramsay, poznati britanski kuhar s osam Michelinovih zvijezda, objašnjava optimalno vrijeme za dodavanje soli u mlinjeno meso kako bi se postigao najbolji ukus. On upozorava na premani slanje mlinjenog mesa, jer može izvući vlagu i promijeniti teksturu, čineći ga elastičnim i gusto kao klobuk. Umjesto toga, preporučuje slanje mesa neposredno prije kuvanja kako bi se zadržala sokovitost i postigao savršenu koru.
Procjena pristranosti (Sredina): U članku se razmatra kulinarski savjet Gordona Ramsaya i ne predstavlja nikakvog političkog stajališta ili kontroverze.
