U članku se raspravlja o rastućem trendu korištenja glicina kao prirodnog zaslađivača umjesto šećera, promoviranom od strane wellness blogova i stručnjaka za ishranu. Glicin, aminokiselina koju tijelo prirodno proizvodi, stavlja se na tržište s tvrdnjama kao što su smanjeni skok šećera u krvi, poboljšana elastičnost kože, dublji san i manje opterećenje jetre u usporedbi s umjetnim zaslađivačima. Međutim, članak ističe da tim tvrdnjama nedostaje znanstvena potvrda i nisu ih podržale regulatorne vlasti poput Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) i Američke uprave za hranu i lijekove (FDA).
Procjena pristranosti (Sredina): U članku su predstavljene informacije regulatornih tijela (EFSA i FDA) bez zauzimanja stajališta o tom pitanju.




