Fotografija: Vino sa punim stotinama bodova i prava ženska gostoljubivost.

U srcu Ormoža, odmah iza državne granice, nalazi se vinogradski podrum koji je sinonim za kvalitetu i baštinu. Puklavec Family Wines spada među najveće i najuspješnije vinarije u Sloveniji. Njihova priča počinje prije više od 90 godina, a danas njihova vina dobijaju priznanje na najprestižnijim domaćim i međunarodnim degustacijama. Posjeta je počela u sjedištu tvrtke, gdje se nalazi njena vinska knjižnica, soba za degustaciju i vinska podruma, gdje se proizvode njihova nagrađivana vina.

Proizvedeno klasičnom metodom od Pinot Noir, Chardonnay i Šipon grožđa, ovo zrelje pjenušavo vino osvježilo je nepce i izazvalo znatiželju o tome što je čekalo tijekom obilaska podruma.

Pod njegovim vodstvom stvoreno je više od 100 radnih mjesta u lokalnom području, a zajednica se počela razvijati uz vinariju. Danas tvrtku vodi Vladimirova kći Tatjana, koja nastavlja viziju koju je započeo njezin djed, stvarajući vina koja pričaju priče o napornom radu i ljubavi prema vinogradničkim tradicijama.

Na degustaciji Vino Slovenija Gornja Radgona više puta su dobili titulu Vinograditelja godine za 2014., 2016., 2018. i tri puta uzastopno za 2020., 2021. i 2022. godine. Međunarodno se mogu pohvaliti titulom Najboljeg proizvođača za Sloveniju.

Luka Radiček, glavni enolog u Puklavec Family Wines, objašnjava da proizvode 98% bijelih vina iz svojih 470 hektara vinograda. Osim mirnih bijelih vina, u njihovom asortimanu se nalaze i pjenušava vina proizvedena tradicionalnim i Charmat metodama. Fokus Puklavec Family Wines je na sortama grožđa koje najbolje napreduju u regiji Styri i imaju najveći potencijal.

Njihovi vinogradi uključuju Pinot Gris, Pinot Blanc, Laški Rizling, Renski Rizling, Sauvignon i Riesling, kao i lokalni specijalitet Šipon.

Iako nije autohtono grožđe u Sloveniji, pokazao je veliki potencijal i privlači pozornost zbog svojih jedinstvenih karakteristika. Vinarija je posvećena istraživanju i promociji ove sorte, naglašavajući njenu sposobnost prilagođavanja lokalnom terroiru i pružanja prepoznatljivih ukusa.