Sandra Moñino, nutricionista, izjavila je u intervjuu objavljenom 14. kolovoza 2026. godine da se sol i dalje može koristiti u kuhanju sve dok je izvor prirodne izvore ili mora, a ne rafinirana sol. Naglasila je da, iako je natrij ključan za tjelesne funkcije kao što su prijenos živaca i kontrakcija mišića, prekomjerna konzumacija, osobito prerađene hrane koja sadrži rafiniranu sol, može dovesti do zdravstvenih problema poput hipertenzije i srčanih bolesti. Izjava je izrečena u kontekstu širih rasprava o uravnoteženoj prehrani i ulozi mikronutrijenata u održavanju cjelokupnog zdravlja.
Prema Španjolskoj fondaciji za srce, natrij je potreban za pravilnu tjelesnu funkciju, ali ga treba konzumirati pažljivo. Napomenuli su da, iako tijelo zahtijeva natrij, prekomjerna konzumacija povezana je s kardiovaskularnim problemima, uključujući visok krvni tlak, što povećava rizik od srčanog udara, moždanog udara i srčane insuficijencije. Stoga se pojedincima savjetuje da prate unos soli, osobito u prerađenoj hrani, gdje se obično nalazi rafinirana sol.
13. kolovoza 2026. godine Fabiola Martínez, 53-godišnja žena, podijelila je svoje iskustvo s svakodnevnim dodacima, navodeći da su joj pomogli održati bolje razine energije i smanjiti učestalost bolesti.
Berrino je objasnio kako ljudsko crijevo sadrži milijarde bakterija, virusa i gljivica koji igraju ključnu ulogu u probavi, metabolizmu, imunološkoj regulaciji, pa čak i mentalnom zdravlju.
Daljnje uvide u zdravu prehranu pružila je Blanca García-Orea, nutricionistkinja poznata na internetu kao @blancanutri. U videu objavljenom 9. kolovoza 2026. godine, razgovarala je o prednostima i ograničenjima konzumiranja oraha. Iako se orahi smatraju zdravim zbog visokog sadržaja nezasićenih masti, proteina i esencijalnih minerala, oni su također kalorijski gusto. García-Orea je upozorila na prekomjernu potrošnju, napominjući da iako su orahi hranjivi, mogu ometati napore za mršavljenje ako se jedu u izobilju. Pokazala je kako mjeriti odgovarajuće porcije, objašnjavajući da 100 kalorija oraha odgovara određenim količinama ovisno o vrsti, kao što su bademi, orahi ili pistacije.
Ti izvještaji zajednički naglašavaju složenost moderne prehrane, naglašavajući potrebu za ravnotežom, raznolikosti i profesionalnim vodstvom. Stručnjaci i dalje naglašavaju da, iako određene namirnice poput prirodnih soli i orašastih plodova nude zdravstvene koristi, njihova potrošnja mora biti pažljivo upravljana kako bi se izbjegle negativne posljedice.
★
Neka vijesti ostanu poštene.
ObjectiveNews financiraju čitatelji i bez oglasa je – pristranost vam pokazujemo, ne skrivamo. Podržite neovisno novinarstvo za 4 €/mjesec.
Postani podupiratelj
Spain
