Gourmetz se suočava s višestrukim optužbama u vezi s epidemijom gastroenteritisa koja je pogodila 60 učenika u osnovnoj školi River Valley (RVPS). Incident se dogodio nakon što su učenici konzumirali obroke koje je pripremila tvrtka 14. siječnja. Prema sudskim dokumentima podnesenim 29. srpnja, Gourmetz je optužen za šest kršenja sigurnosti hrane prema Zakonu o prodaji hrane.
Osim toga, sirovo marinirano piletino navodno je stavljeno na prljave kolica unutar prostorije za hlađenje mesa. Ti uvjeti izazvali su zabrinutost zbog potencijalnih rizika od kontaminacije. Daljnje probleme uključivali su propust u održavanju pravilnih standarda čistoće u svim prostorima. Priloga proizvedenih 16. siječnja, uključujući setove riže od piletine i setove riže od češnjaka, otkriveno je da sadrže Bacillus cereus, bakteriju za koju se zna da uzrokuje gastrointestinalne bolesti, na razini iznad prihvatljivih granica. Ovo otkriće pojačalo je provjeru u vezi s pridržavanjem tvrtke protokola sigurnosti hrane.
28. siječnja, Gourmetz je navodno označio kutije bento s pogrešnim vremenom pripreme, pokazujući da su spremne do 8:30 ujutro, kada su u stvarnosti bile pripremljene i pakirane ranije u 6:48 ujutro.
Početni incident doveo je do toga da je nekoliko učenika doživjelo simptome u skladu s gastroenteritisom ubrzo nakon pauze za ručak 14. siječnja. Većina pogođenih učenika vratila se na nastavu do 16. siječnja, iako su četvorici potrebni dodatni vrijeme oporavka kod kuće.
Osim RVPS-a, Gourmetz pruža obroke nekoliko drugih institucija kao što su CHIJ (Kellock), Radin Mas Primary, Blangah Rise Primary i Outram Secondary's York Hill campus.
Škola je također spomenula da je Gourmetz preselio svoje kuhinjske operacije u veći objekat kojim upravlja Neo Group od 15. lipnja, s ciljem poboljšanja operativne učinkovitosti uz održavanje visokih higijenskih standarda.
1 izvještaja
The Straits TimesStranački povezan🔒SredinaČinjenice 75Objektivnost 80jučerGourmetz u Singapuru suočen je s više optužbi vezanih uz incident sigurnosti hrane koji je prouzročio gastroenteritis među 60 učenika u osnovnoj školi River Valley (RVPS). Prema sudskim dokumentima, tvrtka je navodno prekršila propise o sigurnosti hrane skladištenjem hrane u nehigijenskim uvjetima, uključujući korištenje prljave termalne kadi i prljavih kolica.
Procjena pristranosti (Sredina): Članak izvještava o pravnom i regulatornom pitanju koji uključuje privatnu ugostiteljsku tvrtku i vladine agencije kao što su Agencija za hranu u Singapuru i Ministarstvo obrazovanja.
Zašto činjenice (75): The article reports on allegations against Gourmetz based on court documents and statements from the Singapore Food Agency and Ministry of Education. It provides specific details about the charges, including storage practices and bacterial contamination, which align with typical reporting on such ca
Zašto objektivnost (80): The article presents the information in a neutral tone, citing official responses and court documents without apparent bias. It avoids emotionally charged language and focuses on factual reporting, though there is some emphasis on the severity of the incident through mention of health impacts.
★
Neka vijesti ostanu poštene.
ObjectiveNews financiraju čitatelji i bez oglasa je – pristranost vam pokazujemo, ne skrivamo. Podržite neovisno novinarstvo za 5 €/mjesec.
Postani podupiratelj
SG
