Der Artikel ist eine nostalgische Hommage an John Caviggia, einen ehemaligen Dozent der Schauspielschule und Freund des Autors, der für seine exzentrische Persönlichkeit und seine theatralischen Bestrebungen bekannt war. Das Stück reflektiert Johns Beziehung zu seinem Vater Leo, einem ruhigen italienischen Koch, der für seine Kochkünste bekannt ist. Der Schwerpunkt liegt auf Leos Signature-Gericht, einer geschmackvollen Kombination aus Hühnchenbeinen, schwarzen Oliven, Knoblauch, Orangensaft und Saft, Olivenöl und gerösteten Mandeln. Der Autor teilt persönliche Erfahrungen beim Essen bei Johns Versammlungen, bei denen Leo das Kochen übernahm, während John die Gäste unterhielt. Die Erzählung enthält Anekdoten über Johns Kochversuche, wie zum Beispiel den Versuch, zahlreiche Hühner in einen Ofen zu packen, was seinen Mangel an kulinarischem Know-how im Vergleich zu Leos Männern unterstreicht.
Tendenz-Einschätzung (Mitte): Der Artikel ist eher eine persönliche Erinnerung und eine Reflexion im Zusammenhang mit dem Essen als eine politisch aufgeladene Diskussion.




