Eine versteckte Perle aus Istrien, wo die Zeit langsamer vergeht, und auf dieser Farm erwarten Sie einheimische Köstlichkeiten, Wein und Aussicht.

Ein verstecktes Juwel im Herzen des slowenischen Istriens ist das familiengeführte Bauernhaus Kmetija Tonin, das sich im Dorf Puče in der Nähe von Šmarje befindet. Dieses ländliche Rückzugsgebiet bietet Besuchern eine einzigartige Mischung aus traditioneller istrischer Küche, lokalen Produkten und immersiven Erlebnissen, die in dem Land verwurzelt sind. Das Bauernhaus mit seiner reichen Geschichte und sorgfältig erhaltenen Architektur ist ein Beweis für das kulturelle Erbe und das nachhaltige Leben der Region.

Das Bauernhaus wurde ursprünglich von Tonin Pucer, lokal als Tomažel bekannt, gebaut, der nach dem Zweiten Weltkrieg von seiner Zeit in Russland zurückkehrte. Er baute das Haus mit Stein, Ton und Kanälen und fügte einen charakteristischen Holzbalkon hinzu, der typisch für die traditionelle istrische Architektur ist. Heute ist das Bauernhaus von Olivenhainen, Weinbergen und Obstgärten umgeben und bietet einen Panoramablick auf die umliegenden Dörfer und die Landschaft. Im Mittelpunkt des Erlebnisses steht das Essen.

Das Menü ändert sich saisonal und kann auf der Grundlage vorheriger Vereinbarungen angepasst werden, um eine frische und authentische kulinarische Reise zu gewährleisten. Ein Highlight ist das hausgemachte Dessert, Paella mit Feigen gefüllt, das die rustikale Umgebung perfekt ergänzt. Wein spielt eine zentrale Rolle im Angebot des Bauernhauses. Die Gäste können Weine aus den Weinbergen des Anwesens, darunter Malvasia und Refosco, zusammen mit anderen regionalen Sorten wie Muscat blanc, Maločrno, Plavina und Penina probieren, die alle mit traditionellen Methoden hergestellt werden.

Die Weinverkostung erstreckt sich über den Bauernhof hinaus und bietet Gelegenheiten, die weiteren Weinregionen Istriens zu erkunden. Ergänzt wird der Wein durch einheimisches Olivenöl, Kastanienmehl und Brot, die auf Anfrage erhältlich sind, sowie eine Vielzahl von Früchten wie Feigen, Kirschen, Zucchini und Maulbeeren. Für Familien bietet das Bauernhaus mehr als nur einen Aufenthaltsort, es bietet eine ansprechende Umgebung für Kinder und Erwachsene gleichermaßen. Das Gelände verfügt über einen großen Garten mit Grasflächen zum Spielen, einen Streichelzoo mit Eseln, Hühnern und Ziegen und einen ruhigen Ort zum Entspannen.

Eltern können sich im Schatten der Olivenbäume entspannen, während Kinder die Umgebung erkunden, was es ideal für diejenigen macht, die eine Pause von Technologie und Bildschirmen suchen. Naturliebhaber werden die Gegend rund um das Bauernhaus besonders ansprechend finden. Das nahegelegene Tal von Dragonje bietet reichlich Möglichkeiten für Picknicks, Wandern, Radfahren und die Erkundung der nahegelegenen Attraktionen. Die Landschaft ist besonders einladend für Radfahrer, mit engen Straßen, die sich durch die Dörfer, Hügel, Weinberge und Olivenhaine schlängeln, was ein besonderes Erlebnis im Vergleich zu flachen Radwegen an anderer Stelle bietet.

Diese Unterkünfte umfassen Klimaanlage, Fernsehen, Badezimmer und voll ausgestattete Küchen, die es den Besuchern ermöglichen, ihren Besuch in einen friedlichen Rückzugsort zu verwandeln, ohne nach dem Essen nach Hause zu eilen. Das Bauernhaus verfügt auch über einen Weinkeller, der der Weinlagerung gewidmet ist, was seinen Charme und seine Funktionalität erhöht. Mit seiner Kombination aus Tradition, Natur und Gastfreundschaft bietet Kmetija Tonin eine überzeugende Alternative zu herkömmlichen touristischen Erlebnissen in Istrien. Es lädt Reisende ein, langsamer zu werden, sich mit dem Land zu verbinden und die wahre Essenz dieser schönen Region zu entdecken.