KRSamgyetang, ein traditionelles koreanisches Sommergericht, das mit 'chobok' - dem ersten von drei heißen Sommertagen - in Verbindung gebracht wird, wird immer teurer. Laut Daten der Korea Consumer Agency stieg der Durchschnittspreis für eine Schüssel Samgyetang in Seoul im Mai 2025 auf 18.154 Won (12 US-Dollar), was einem Anstieg von 29% gegenüber 14.077 Won im Jahr 2021 entspricht. Die Preise sind in den letzten Jahren stetig gestiegen und erreichten 2024 17.654 Won, bevor sie im August desselben Jahres die 18.000 Won-Schwelle überschritten. Einige bekannte Restaurants verlangen jetzt über 20.000 Won für das Gericht, was einen breiteren Trend steigender Kosten widerspiegelt.
Tendenz-Einschätzung (Mitte): Der Artikel berichtet über wirtschaftliche Trends im Zusammenhang mit der Preisgestaltung von Lebensmitteln, ohne eine politische Haltung einzunehmen.
