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Die Ernährung in der Grundschule ist "komplex, fragmentiert und ohne zentrale Aufsicht", so die Studie
United Kingdom🏛️ PolitikMittevor 3 Std.

Die Ernährung in der Grundschule ist "komplex, fragmentiert und ohne zentrale Aufsicht", so die Studie

Eine Studie der University of York zeigt auf, dass es erhebliche Probleme mit dem derzeitigen System der Bereitstellung von Mahlzeiten in Grundschulen in ganz England gibt. Die im Journal of Nutritional Science veröffentlichte Studie analysierte Daten von 1.771 staatlich finanzierten Grundschulen in Yorkshire, die über 10% aller Grundschüler in England ausmachen. Es stellte fest, dass das System keine zentrale Aufsicht hat und stark fragmentiert ist, wobei Mahlzeiten von einer Vielzahl von Einrichtungen bereitgestellt werden, darunter lokale Behörden, unabhängige Akademien, kommerzielle Caterer und einige Schulen, die ihre eigenen Küchen betreiben. Der Bericht hebt hervor, dass die öffentlichen Ausgaben für kostenlose Schulmahlzeiten zwar auf rund 2 Milliarden Pfund pro Jahr gestiegen sind, aber es keinen zentralen Mechanismus gibt, um die Einhaltung der staatlichen Ernährungsstandards zu gewährleisten.

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Phys.org logoPhys.orgUnabhängigMittevor 3 Std.
Die Ernährung in der Grundschule ist "komplex, fragmentiert und ohne zentrale Aufsicht", so die Studie

Eine Studie der University of York zeigt auf, dass es erhebliche Probleme mit dem derzeitigen System der Bereitstellung von Mahlzeiten in Grundschulen in ganz England gibt. Die im Journal of Nutritional Science veröffentlichte Studie analysierte Daten von 1.771 staatlich finanzierten Grundschulen in Yorkshire, die über 10% aller Grundschüler in England ausmachen. Es stellte fest, dass das System keine zentrale Aufsicht hat und stark fragmentiert ist, wobei Mahlzeiten von einer Vielzahl von Einrichtungen bereitgestellt werden, darunter lokale Behörden, unabhängige Akademien, kommerzielle Caterer und einige Schulen, die ihre eigenen Küchen betreiben. Der Bericht hebt hervor, dass die öffentlichen Ausgaben für kostenlose Schulmahlzeiten zwar auf rund 2 Milliarden Pfund pro Jahr gestiegen sind, aber es keinen zentralen Mechanismus gibt, um die Einhaltung der staatlichen Ernährungsstandards zu gewährleisten.

Tendenz-Einschätzung (Mitte): Der Artikel präsentiert die Ergebnisse einer von akademischen Forschern durchgeführten Studie und unterstützt offen keine bestimmte politische Ideologie.

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