Neues Tool zur Quantifizierung der Treibhausgasemissionen aus Lebensmittelabfällen

Ein neues Werkzeug, das vom World Resources Institute India (WRI India) eingeführt wurde, ermöglicht es Städten, Unternehmen und Wohngemeinden, die Treibhausgasemissionen im Zusammenhang mit Lebensmittelabfällen zu quantifizieren. Das India Food Waste GHG Emission Estimation Tool bietet eine Methode zur Berechnung der Emissionen im Zusammenhang mit dem gesamten Lebenszyklus von Lebensmittelabfällen, von der Sammlung und dem Transport bis zur Behandlung und Entsorgung. Benutzer können spezifische Daten eingeben, einschließlich der Menge an Lebensmittelabfällen, der Entfernung, die transportiert wird, der Art der verwendeten Fahrzeuge und der Methoden, die für die Behandlung oder Entsorgung der Abfälle verwendet werden.

Indien sieht sich einer wachsenden Herausforderung durch Lebensmittelabfälle gegenüber, die erheblich zum Ausstoß von Treibhausgasen beitragen. Nach jüngsten Schätzungen erzeugte das Land im Jahr 2022-23 etwa 62 Millionen Tonnen fester Siedlungsabfälle, eine Zahl, die bis 2030 auf 165 Millionen Tonnen und bis 2050 auf 436 Millionen Tonnen steigen soll.

Während Indiens Feststoffabfallverwaltungsregeln die Trennung und dezentrale Verarbeitung von nassem Abfall fördern, wird Lebensmittelabfall immer noch als Teil der größeren Kategorie biologisch abbaubarer Abfälle behandelt. Derzeit gibt es keinen speziellen Rahmen für die Bewertung der Klimafolgen von Lebensmittelabfällen oder die Verfolgung der damit verbundenen Emissionen. Das India Food Waste GHG Emission Estimation Tool füllt diese Lücke, indem es einen strukturierten Ansatz zur Bewertung der Emissionen aus jeder Phase des Lebensmittelabfallverwaltungsprozesses anbietet. Das Tool ist in erster Linie für städtische Körperschaften, Massenmüllgeneratoren, Wohnsitzwohlfahrtsverbände, Einzelhändler und Lebensmitteldienstleister konzipiert und ist über ein Excel-basiertes Format zugänglich.

Es erlaubt Benutzern, je nach Verfügbarkeit von Daten unterschiedliche Detaillierungsgrade einzugeben. Beispielsweise können Benutzer die Art der während des Transports verwendeten Fahrzeuge, die zurückgelegten Entfernungen und die verwendeten Entsorgungsmethoden angeben. Das Tool enthält indisch-spezifische Emissionsfaktoren für verschiedene Fahrzeug- und Brennstofftypen, um die transportbezogenen Emissionen genau abzuschätzen. Die Emissionen aus Behandlung und Entsorgungsprozessen werden mit international anerkannten Emissionsfaktoren berechnet. Praktiken wie Kompostierung, Biogasanlage, Vermikompostierung, Deponierung, offene Entsorgung und Abwasserentsorgung sind in diesen Berechnungen enthalten.

Da indisch spezifische Emissionsfaktoren jedoch noch nicht für alle Behandlungsmethoden verfügbar sind, beruht das Tool auf globalen Standards, bis mehr lokalisierte Daten verfügbar sind. 528 Tonnen CO2e pro Tonne Trockenmasse jährlich. Umgekehrt werden die Reduzierung von Lebensmittelabfällen an der Quelle und die Umverteilung von überschüssigen essbaren Lebensmitteln als emissionsarme Lösungen hervorgehoben. Die Entwicklung des Tools wurde durch die Zusammenarbeit von WRI India mit den Gemeindeverbänden von Pune und Indore unterstützt.

Durch die Stärkung der Abfallbewirtschaftungsstrategien und die Erleichterung der Emissionsberichterstattung soll das Tool bei der Formulierung effektiverer Politiken und Initiativen zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung helfen. WRI Indien betonte, dass das Tool regelmäßig aktualisiert werden wird, sobald zusätzliche indisch-spezifische Daten und Emissionsfaktoren verfügbar sind. Dies stellt sicher, dass das Tool relevant und genau bleibt, wenn neue Forschungsergebnisse auftreten und sich die lokalen Bedingungen entwickeln. Die Initiative unterstreicht die Bedeutung der Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung als wichtiger Bestandteil der Klimaschutzbemühungen in Indien.