Sieben Gemüsefarmen schließen Großhandelsgeschäfte ab, um lokale Betriebe am Leben zu erhalten

Marmite, das von vielen geliebte und von anderen verunglimpfte, stark salzige Hefe-Extrakt-Spread, ist aus den Regalen der Supermärkte in ganz Singapur verschwunden, so dass die Fans nach Alternativen suchen. Das ikonische britische Gewürz, das einst ein Grundnahrungsmittel in lokalen und internationalen Küchen war, ist jetzt bei großen Einzelhändlern wie FairPrice, Sheng Siong, Cold Storage und Giant ausverkauft. Die plötzliche Nichtverfügbarkeit hat bei Verbrauchern, die sich auf das umami-reiche Spread für alles von Frühstücksbrot bis hin zu charakteristischen singapurischen Gerichten wie Marmite-Hühner und Marmite-Schweinebeinräber verlassen, Besorgnis ausgelöst.

Sheng Siong und Vertreter von Giant sagten gegenüber der Straits Times, dass das Produkt derzeit nicht verfügbar ist. Cold Storage erklärte, dass der Artikel von seinem Lieferanten etwa drei Monate zuvor eingestellt wurde. FairPrice gab an, dass es Optionen zur Sicherung alternativer Auslandsbestände untersucht, was darauf hindeutet, dass der Mangel möglicherweise nicht dauerhaft ist.

Eine am 16. Juli auf Facebook geteilte Mitteilung behauptete, dass Unilever Asia Marmite ab April 2023 von der Liste strich. Laut der Nachricht folgte die Entscheidung anhaltenden Schwierigkeiten in der Lieferkette, die sich aus reduzierter Produktionskapazität aufgrund unvorhergesehener langfristiger Störungen in Fertigungslinien ergaben. Dies betraf alle Standardverpackungsgrößen 100 100g, 200g und 410g. Weitere Beweise für die Einstellung kamen aus einer Antwort, die am 22. Juli auf Meta.s Threads veröffentlicht wurde. In dieser Mitteilung informierte Unilever Singapur einen Kunden, dass das Unternehmen die Marmite-Marke in Singapur nicht mehr trägt.

Die Erklärung lautete, dass Produkte aus den Regalen entfernt werden, wenn sie geringe Verkäufe und minimale Einzelhandelspräsenz aufweisen. Da die Nachfrage sinkt, intensiviert sich der Wettbewerb um begrenzte Regalflächen in Supermärkten, was zu Entscheidungen führt, unterdurchschnittliche Artikel einzustellen. Trotz der Entfernung aus physischen Geschäften finden einige Verbraucher weiterhin Marmite über Online-Plattformen, wenn auch zu immer höheren Kosten.

Traditionell mit britischer Küche verbunden, ist es zu einem festen Bestandteil der lokalen Küche geworden, insbesondere in Zi Char-Restaurants, wo es Gerichte wie Marmite-Huhn und Marmite-Schweinebeinrippen verbessert.

Eine Person, die nur als Sin identifiziert wurde, erinnerte sich, wie sie früher Marmite-getränkte Getränke für ihr Kind zubereitete und beschrieb die Abwesenheit als persönlichen Verlust. Andere suchen nach Ersatzprodukten, obwohl keiner das unverwechselbare Geschmacksprofil von Marmite zu reproduzieren scheint. Während einige spekulieren, dass Unilever das Produkt in der Zukunft wieder einführen könnte, deuten aktuelle Hinweise darauf hin, dass die Situation ungewiss bleibt. Unilever hat noch keine weiteren Erläuterungen zum Status von Marmite in Singapur gegeben. Berichte deuten jedoch darauf hin, dass das Unternehmen zwischen Ende 2025 und Anfang 2026 die Möglichkeit des Verkaufs historischer britischer Marken, einschließlich Marmite und Bovril, bewertet hat, um sein globales Portfolio zu optimieren.

Ob diese Diskussionen direkt zur Einstellung in Singapur geführt haben, bleibt unklar. Bis weitere Informationen bekannt sind, wirkt sich die Abwesenheit von Marmite weiterhin sowohl auf die täglichen Mahlzeiten als auch auf die breitere kulturelle Landschaft Singapurs aus.