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Lebensmittelsicherheit – Joghurtdeckel aus Aluminium abschlecken: Wie gefährlich ist das?
CH🏛️ PolitikMittevor 6 Std.

Lebensmittelsicherheit – Joghurtdeckel aus Aluminium abschlecken: Wie gefährlich ist das?

Ein Einwohner von Aargau kontaktierte die Schweizer Radiosendung "Espresso", um zu fragen, ob es schädlich ist, einen Aluminium-Joghurtdeckel zu lecken. Große Einzelhändler und Joghurtproduzenten wie Migros, Coop, Emmi und die Nestlé-Tochter Hirz antworteten, dass ihre Joghurtdeckel mit einer Kunststoffschicht beschichtet sind, die einen direkten Kontakt zwischen Zunge und Aluminium verhindert. Nach Angaben des Toxikologen Michael Arand besteht praktisch kein Gesundheitsrisiko beim Lecken eines Aluminiumdeckels, da nur ein winziger Bruchteil des aufgenommenen Aluminium vom Körper absorbiert wird. Er erklärte, dass Aluminium schnell eine Oxidationsschicht bildet, die seine Freisetzung in Lebensmittel oder Getränke einschränkt. Dies gilt für andere Aluminiumprodukte wie Espresso-Maschinen und Grillplatten, obwohl saure Marinaden die Auslaugung von Aluminium leicht erhöhen könnten.

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SRF News logoSRF NewsStaatlich / öffentlichMittevor 6 Std.
Lebensmittelsicherheit – Joghurtdeckel aus Aluminium abschlecken: Wie gefährlich ist das?

Ein Einwohner von Aargau kontaktierte die Schweizer Radiosendung "Espresso", um zu fragen, ob es schädlich ist, einen Aluminium-Joghurtdeckel zu lecken. Große Einzelhändler und Joghurtproduzenten wie Migros, Coop, Emmi und die Nestlé-Tochter Hirz antworteten, dass ihre Joghurtdeckel mit einer Kunststoffschicht beschichtet sind, die einen direkten Kontakt zwischen Zunge und Aluminium verhindert. Nach Angaben des Toxikologen Michael Arand besteht praktisch kein Gesundheitsrisiko beim Lecken eines Aluminiumdeckels, da nur ein winziger Bruchteil des aufgenommenen Aluminium vom Körper absorbiert wird. Er erklärte, dass Aluminium schnell eine Oxidationsschicht bildet, die seine Freisetzung in Lebensmittel oder Getränke einschränkt. Dies gilt für andere Aluminiumprodukte wie Espresso-Maschinen und Grillplatten, obwohl saure Marinaden die Auslaugung von Aluminium leicht erhöhen könnten.

Tendenz-Einschätzung (Mitte): Der Artikel präsentiert Expertengutachten von Toxikologen und Aufsichtsbehörden ohne offensichtliche ideologische Voreingenommenheit und liefert ausgewogene Informationen über potenzielle Risiken und Versicherungen unter Berufung auf mehrere Quellen, darunter Vertreter der Industrie und staatliche Behörden.

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