United KingdomChefkoch Shaun Kenworthy, ursprünglich aus Großbritannien, verbrachte 2000 ein Jahr in Indien für einen Gastfreundschaftsvertrag und kehrte nie zurück. Er verliebte sich in indisches Streetfood und heiratete eine Frau aus Kolkata. Die Terroranschläge von 2008 in Mumbai störten seine Pläne, in die USA zu ziehen, was ihn dazu brachte, dauerhaft in Indien zu bleiben. Jetzt 56 Jahre alt, arbeitet er als Berater im indischen Gastfreundschaftssektor und lobt die kulturelle Vielfalt des Landes und das wirtschaftliche Wachstum im Vergleich zum Rückgang der Restaurants im Vereinigten Königreich. Der ehemalige Diplomat Paul Walsh zog vor über zwei Jahrzehnten nach Indien und ließ sich in Kolkata nieder. Er schätzte die Wärme, die Kultur und die Gemeinschaft der Stadt und verglichen sie mit Großbritannien.
Tendenz-Einschätzung (Mitte): Der Artikel präsentiert persönliche Geschichten von Individuen, die sich entschieden haben, in Indien zu bleiben, anstatt nach Großbritannien zurückzukehren, und hebt Unterschiede zwischen den Lebensstilen und den Volkswirtschaften der beiden Länder hervor.
