Wie lange hält das Essen im Kühlschrank, wenn der Strom ausfällt?

NBC NewsUnabhängigMittevor 12 Std.

In diesem Artikel wird beschrieben, wie lange Lebensmittel in Kühl- und Gefrierschränken während eines Stromausfalls sicher bleiben, basierend auf Expertenberatung. Es wird erklärt, dass nicht verderbliche Gegenstände in Speisekammern nicht betroffen sind, während verderbliche Lebensmittel in Kühlschränken und Gefrierschränken Aufmerksamkeit benötigen. Experten weisen darauf hin, dass ein voll bestückter Gefrierschrank eine sichere Temperatur bis zu 48 Stunden beibehalten kann, wenn er versiegelt gehalten wird, während ein Kühlschrank das Essen etwa vier Stunden kühl halten kann. Das öffnen der Türen beschleunigt die Erwärmung und reduziert die Sicherheit. Der Artikel betont, dass es unzuverlässig ist, sich auf Geruch oder Aussehen zu verlassen, um die Lebensmittelsicherheit zu beurteilen, da schädliche Bakterien möglicherweise nicht durch sensorische Kontrollen nachweisbar sind.

Tendenz-Einschätzung (Mitte): Der Artikel konzentriert sich auf die Lebensmittelsicherheit bei Stromausfällen und bietet sachliche Informationen von Experten für Lebensmittelsicherheit.