BAGordon Ramsay, ein berühmter britischer Koch mit acht Michelin-Stern, erklärt die optimale Zeit für das Zusatz von Salz zu geschminktem Fleisch, um den besten Geschmack zu erreichen. Er warnt vor dem zu frühem Salzen von geschminktem Fleisch, da es Feuchtigkeit ziehen und die Textur verändern kann, so dass es elastisch und dick wie Würstchen ist. Stattdessen empfiehlt er, das Fleisch kurz vor dem Kochen zu salzen, um Saft zu erhalten und eine perfekte Kruste zu erreichen.
Tendenz-Einschätzung (Mitte): Der Artikel behandelt kulinarische Ratschläge von Gordon Ramsay und stellt keine politische Haltung oder Kontroverse dar.
