Die indische Behörde für Lebensmittelsicherheit und Standards (FSSAI) hat gegen Everest Food und Laljee Godhoo wegen des Verkaufs von minderwertigem Compound Hinged Powder (asafoetida) Durchsetzungsmaßnahmen ergriffen. Die FSSAI stellte fest, dass die Hinged Proben die regulatorischen Standards nicht erfüllten, insbesondere hinsichtlich des alkohollöslichen Extraktspiegels, der unter dem erforderlichen Mindestwert von 5% lag. Die Agentur stellte auch fest, dass der Salzgehalt und der Gewürzgehalt auf den Produktetiketten nicht angegeben wurden. Als Ergebnis wurde der Verkauf aller Varianten von Compound Hinged sofort verboten. Die FSSAI hat Everest Food angewiesen, einen Aktionsplan vorzulegen, um diese Verstöße zu beheben und die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften sicherzustellen.
Tendenz-Einschätzung (Mitte): Der Artikel stellt die tatsächlichen Feststellungen der FSSAI bezüglich der Nichteinhaltung der Vorschriften über die Lebensmittelsicherheit dar.






