Er exportiert in die USA und nach Europa: Er arbeitete mit Algorithmen und bei multinationalen Unternehmen, zog sich zurück und ist jetzt ein Schöpfer von Top-Weinen in Patagonien

Im Herzen der argentinischen Patagonischen Steppe, in der Provinz Neuquén, produziert ein 17 Hektar großer Weinberg jährlich rund 130.000 Kilogramm Trauben. Die Hälfte dieses Ertrags wird zur Herstellung eigener Weine verwendet, während der Rest an lokale Weingüter verkauft wird.

Rohde, der in der Zeit der Algorithmen, der Technologie und der multinationalen Konzerne tätig war, wechselte kurz vor seiner Pensionierung in die Welt des Weinbaus. Vor 14 Jahren beschlossen er und seine Frau, in San Patricio del Chañar, einer kleinen Stadt in Neuquén, ein Weingut zu gründen.

Die Familie Aicardi verbindet klassische Weinprofile mit periodischen Innovationen. Alle anderthalb Jahre stellen sie neue Produkte vor, die darauf abzielen, ihre Marktpräsenz zu erweitern und neue Geschäftsmöglichkeiten zu schaffen. Jahrzehntelang hatte Rohde dieses Familienerbe weitgehend vergessen, bis ihn eine Bankmitteilung in Peru an seinen vollen Namen, Rohde Aicardi, erinnerte. Dies veranlasste ihn, die Geschichte seines Großvaters mit seiner eigenen wachsenden Wertschätzung für Wein zu verbinden.

Lucy Ramos kaufte das Land in San Patricio del Chañar und nutzte zunächst einen Teil eines anderen Weinguts, um ihre Weine zu produzieren. "Ich wusste von Weinen, nicht von Weinbergen. Ich musste die Sprache der Natur lernen", sagt sie. Erst nach sechs Jahren begann sie, Trauben mit den gewünschten Eigenschaften zu produzieren, und sie ist jetzt vollkommen zufrieden mit den Ergebnissen.

"Wir haben stark in Technologie investiert, sowohl für den Weinberg als auch für das Weingut", sagt Rohde. "Die Farm verfügt über Feuchtigkeitssensoren, eine Wetterstation und Systeme, die eine Tropfbewässerung ermöglichen". "Die Technologie hilft uns, die Sprache der Natur besser zu verstehen", besteht er. "Der Weinberg hat die Kapazität, genug Trauben für 100.000 Flaschen zu produzieren". "Von Anfang an wurde die Entscheidung getroffen, keine Trauben von Dritten zu kaufen. Das Produktionsvolumen ist allmählich gewachsen". "Wir haben angefangen, 3.000 Flaschen zu machen, sind jetzt bei 45.000 und in vier Jahren wollen wir 80.000 erreichen", prognostiziert er.

Alle anderthalb Jahre stellen sie neue Produkte ein, um ihren Markt zu erweitern und neue Geschäftsmöglichkeiten zu schaffen.