Debaucherous: Bentley Group eröffnet eine von David Lynch inspirierte Bar mit Chartreuse-Slushies

The AgeUnabhängigMittevor 3 Std.

Brent Savage und Nick Hildebrandt, Gründer der Bentley Group, haben in Sydney eine neue Bar namens Vespertine eröffnet, die vom surrealen Stil des Filmemachers David Lynch inspiriert ist. Die Bar bietet eine einzigartige, neonbeleuchtete Atmosphäre mit wechselnden Farben und einem von Pascale Gomes-McNabb entworfenen theatralischen Layout. Im Gegensatz zu traditionellen Bars betont Vespertine eine lebendige, "debauchere" Atmosphäre mit Themencocktails, Live-Musik und einem Menü mit feinen Speisen und lässigen Bar-Snacks. Chefkoch Nguyen Khanh, bekannt für seine Arbeit bei King Clarence und Ashe, hat innovative Versionen klassischer Gerichte geschaffen, darunter einen gebratenen Hühnchenburger mit französischer Zwiebelmarmelade und vietnamesisch inspiriertem Pâté en croûte.

Tendenz-Einschätzung (Mitte): Der Artikel konzentriert sich auf die Eröffnung einer neuen Bar mit einem einzigartigen ästhetischen und kulinarischen Angebot, ohne Politik, öffentliche Ordnung oder umstrittene Themen zu erwähnen.

The Sydney Morning HeraldUnabhängigMittevor 3 Std.

Am 30. Juli 2026 eröffneten zwei Veteranen der Gastgewerbe, Brent Savage und Nick Hildebrandt, eine einzigartige Cocktailbar namens Vespertine in Sydney. Inspiriert von der surrealen Ästhetik der Filme von David Lynch und seiner Pariser Bar Silencio, bietet der Veranstaltungsort eine neonbeleuchtete, farbenfrohe Kellerumgebung mit Plüschsitzen und wechselnden Farbschemata. Die Bar, die Teil der Bentley Group ist, bietet eine Reihe kreativer Cocktails, darunter einen Chartreuse-Slushie und ein tequilahaltiges Getränk mit Nussen-Nuggatt-Geschmack.

Tendenz-Einschätzung (Mitte): Der Artikel konzentriert sich auf die Eröffnung eines neuen Restaurants / einer neuen Bar und befasst sich nicht mit politisch belasteten Themen wie Regierungspolitik, Wahlen oder sozialen Fragen.