Der Rückruf betrifft Produkte, die von Indus Foods LLC hergestellt wurden, die unter dem Markennamen Gangothri Foods mit Sitz in Austin, Texas, tätig ist. Der FSIS kündigte den Rückruf am 17. August an und enthüllte, dass etwa 1.626 Pfund zubereitete eingelegte Fleischprodukte enthalten sind. Diese Produkte wurden zwischen dem 28. Januar 2025 und dem 6. Mai 2026 hergestellt und über verschiedene Kanäle, einschließlich Einzelhandelsgeschäfte, Restaurants, Distributoren und Online-Plattformen für den direkten Verbraucher, im ganzen Land vertrieben.
Die Agentur betonte, dass die Produkte nicht einer staatlichen Inspektion unterzogen wurden, was gegen die gesetzlichen Anforderungen für Fleisch- und Geflügelprodukte verstößt. Während die FDA viele Lebensmittelrückrufe überwacht, ergriff FSIS Maßnahmen aufgrund der Art der betroffenen Produkte. Der Rückruf folgt auf eine Zeit erhöhter Kontrolle der Lebensmittelsicherheit, die von mehreren hochkarätigen Vorfällen gekennzeichnet ist.
Gesundheitsbehörden weisen darauf hin, dass Rückrufaktionen auf mehrere Faktoren zurückzuführen sind, darunter Kontaminationsrisiken, Produktionsfehler, Etikettierungsfehler oder, wie in diesem Fall, die Nichteinhaltung von Bundesinspektionsstandards.
Diese enthalten: Gangothri Goat Pickle Gangothri Gongura Goat Pickle Gangothri Chicken Pickle Gangothri Gongura Chicken Pickle Laut FSIS wurden diese Produkte über einen Zeitraum von mehr als einem Jahr hergestellt und haben eine Haltbarkeit von zwei Jahren. Dies wirft Bedenken auf, dass einige Pakete noch im Umlauf sein könnten, entweder zu Hause gelagert oder in den Regalen der Geschäfte verbleiben.
Die zurückgerufenen Produkte wurden bundesweit verteilt und erreichten Restaurants, Einzelhandelsstandorte und Distributoren in den Vereinigten Staaten. Darüber hinaus wurden sie direkt an Verbraucher über Online-Plattformen verkauft. Die FSIS hat jedoch noch keine detaillierte Liste der vom Rückruf betroffenen Staaten veröffentlicht. Die Agentur gab an, dass sie ihre Rückruf-Website mit spezifischen Einzelhandelsvertriebsinformationen aktualisieren wird, sobald diese verfügbar sind. Verbrauchern wird empfohlen, die zurückgerufenen Artikel zu entsorgen oder an den Kaufort zurückzugeben.
Nach der Bekanntgabe des Rückrufs gab es keine bestätigten Berichte über Krankheiten im Zusammenhang mit den betroffenen Produkten. FSIS plant, Nachuntersuchungen durchzuführen, um sicherzustellen, dass die zurückgerufenen Artikel nicht mehr zum Verkauf verfügbar sind und dass die Verbraucher angemessen informiert wurden. Ein Rückruf der Klasse I stellt die kritischste Kategorie nach den FSIS-Richtlinien dar und bedeutet eine Situation, in der eine angemessene Wahrscheinlichkeit schwerwiegender gesundheitlicher Folgen besteht, wenn das Produkt konsumiert wird. Diese Klassifizierung unterstreicht die Schwere der Aufsicht im Produktionsprozess und unterstreicht die Bedeutung der Einhaltung der Bundesvorschriften zur Lebensmittelsicherheit.
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