In den Vereinigten Staaten wurde ein mehrstaatlicher Salmonellen-Ausbruch, der mindestens 345 Menschen in 27 Bundesstaaten betraf, mit Jalapeno-Pfeffer in Sinaloa, Mexiko, in Verbindung gebracht. Bundesbeamte verfolgen den Ausbruch auf einen Züchter in Sinaloa, wobei die meisten Fälle in Minnesota und Colorado gemeldet wurden. Es wurden keine Todesfälle gemeldet, aber mindestens 36 Personen wurden ins Krankenhaus eingeliefert. Die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC) identifizierten die Paprika als von Coast Citrus Distributors vertrieben, die seitdem einen Rückruf herausgegeben haben. Große Restaurantketten wie Chipotle und Qdoba haben Jalapeno aus ihren Speisekarten entfernt. Die Food and Drug Administration (FDA) untersucht, ob die Paprika Lebensmittelgeschäfte erreicht hat, was möglicherweise zu weiteren Rückrufen führt. In der Zwischenzeit wurde in Taco Bell ein separater Zyklospora-Ausbruch im Zusammenhang mit Salat aus Mexiko identifiziert.
Tendenz-Einschätzung (Mitte): Der Artikel enthält sachliche Informationen über einen Ausbruch einer durch Lebensmittel übertragenen Krankheit, einschließlich der betroffenen Regionen, der betroffenen Produkte und der Reaktionen von Aufsichtsbehörden und Unternehmen.





