NetherlandsDie Trappisten-Mönche der Abbey Koningshoeven in Berkel-Enschot, bekannt für ihre Biermarke La Trappe, haben ein neues Produkt eingeführt: Trappisten-Sodawasser. Das Getränk basiert auf einem 75-jährigen Rezept, das zufällig während der Vorbereitungen für die 140-jährige Feier der Abtei im Dachboden entdeckt wurde. Originalflaschen des Soda, genannt Ariston, wurden gefunden, die bis zum Zweiten Weltkrieg und kurz danach stammen. Während des Krieges konnten die Mönche aufgrund deutscher Einschränkungen kein Bier brauen, und nach dem Krieg gab es nicht ausreichende Rohstoffe. Um das Einkommen zu erhalten, wechselten sie zur Produktion von Soda.
Tendenz-Einschätzung (Mitte): Der Artikel berichtet über eine kulturelle Initiative religiöser Mönche, die ein neues Getränkprodukt auf den Markt bringen.
